Συναγερμός έχει σημάνει στις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων μετά την απόφαση ανάκλησης παρτίδας ελαιολάδου ελληνικής προέλευσης που χρησιμοποιείται για τηγάνισμα, λόγω υπέρβασης ορίων σε επιμολυντή που σχετίζεται με τη βιομηχανική επεξεργασία λιπαρών ουσιών. Η ειδοποίηση εκδόθηκε μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος ταχείας ανταλλαγής πληροφοριών για τρόφιμα και ζωοτροφές (RASFF), έπειτα από επίσημο έλεγχο που πραγματοποιήθηκε στη Γερμανία. Σύμφωνα με τα στοιχεία, στο προϊόν εντοπίστηκαν αυξημένες τιμές της ουσίας 3-MCPD (3-μονοχλωρο-1,2-προπανεδιόλη), μιας χημικής ένωσης που συγκαταλέγεται στους βιομηχανικούς επιμολυντές.

Αυτό είναι το ελαιόλαδο που ανακαλείται

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, στο πλαίσιο εργαστηριακών ελέγχων εντοπίστηκαν αυξημένα επίπεδα εστέρων λιπαρών οξέων 3-MCPD με μετρηθείσα τιμή 2386 μg/kg, ενώ το ανώτατο όριο είναι 1950 μg/kg. Η υπέρβαση αυτή θεωρείται πιθανώς επικίνδυνη για τον καταναλωτή, καθώς τα συγκεκριμένα παράγωγα συγκαταλέγονται στους βιομηχανικούς επιμολυντές που ελέγχονται αυστηρά στην ΕΕ. Η εν λόγω ουσία θεωρείται από τις ευρωπαϊκές και διεθνείς αρχές τροφίμων ότι σε υψηλές ποσότητες μπορεί να είναι επιβλαβής ενώ σύμφωνα με σχετικές μελέτες οδηγεί σε επιβάρυνση των νεφρών και του αναπαραγωγικού συστήματος