Πώς και τι πρέπει να φάτε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά για να διατηρηθείτε σε φόρμα χωρίς να στερηθείτε τίποτε.

Εδέσματα πλούσια σε λιπαρά, γλυκά και άλλοι διατροφικοί πειρασμοί παραμένουν κλασικές αξίες στο παραδοσιακό εορταστικό τραπέζι. «Σύμφωνα με έρευνες, τον Δεκέμβριο παίρνουμε κατά μέσο όρο 1,7 κιλά, με πολλούς να τα υπερβαίνουν. Καθόλου περίεργο, αν σκεφτούμε πως η γιορτή και η διασκέδαση είναι συνυφασμένα με το φαγητό» εξηγεί η Κωνσταντίνα Παπαγεωργίου, διαιτολόγος-διατροφολόγος στην Advanced Nutrition, μέλος του ομίλου Cosmetic Derma Medicine Medical Group και προσθέτει: «Το κλειδί είναι να κάνουμε σωστές διατροφικές επιλογές ώστε να μην στερηθούμε τίποτε».

Ενδεικτικά εκείνη τη μέρα η διατροφολόγος προτείνει να οργανώσουμε το μενού ως εξής:

Περίπου 2 ώρες πριν το εορταστικό μενού επιλέξτε ένα μικρό πρόγευμα που θα καλύψει το αίσθημα της έντονης πείνας και δεν θα σας οδηγήσει σε υπερκατανάλωση όταν βρεθείτε μπροστά στο λουκούλειο γεύμα.
Στο εορταστικό τραπέζι αποφύγετε τα ορεκτικά τύπου σφολιάτας και τα λιπαρά τυριά ώστε να μην αυξήσετε σημαντικά τις θερμίδες του γεύματος και να μην νιώσετε κορεσμό. Αντικαταστήστε τα ορεκτικά με ένα μεγάλο πιάτο πράσινης ωμής σαλάτας με καρπούς από ρόδι και με καρύδια ώστε να αυξηθεί η αντιοξειδωτική αξία του γεύματος.

Στο κυρίως πιάτο αναζητήστε κάποια πηγή πρωτεΐνης. Μια καλή επιλογή είναι η γαλοπούλα που αποτελεί λευκό κρέας χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά. Φροντίστε η ποσότητα να μην ξεπερνάει το μέγεθος της παλάμης σας. Συνοδεύστε το κρέας με ρύζι ή ζυμαρικά σε ποσότητα λίγο λιγότερη από το 1/2 του πιάτου. Αν η γαλοπούλα έχει γέμιση ή σος, μην υπερβείτε τις 2-3 κ.σ. Αποφύγετε τροφές πλούσιες σε τυριά και κρέμα γάλακτος, όπως το σουφλέ ζυμαρικών, που αυξάνουν σημαντικά το θερμιδικό περιεχόμενο του γεύματος.

Από ποτά, η πιο ασφαλής κατανάλωση αλκοόλ είναι 1-2 ποτήρια κρασί που δεν θα ξεπεράσουν τις 100 θερμίδες το καθένα. Η κατανάλωση υψηλόβαθμων σε αλκοολικούς βαθμούς ποτών, κοκτέιλ και λικέρ μπορεί να αποδώσουν πάνω από 250 θερμίδες ανά ποτήρι. Παραμερίστε τα αναψυκτικά που περιέχουν πολλές θερμίδες και αντικαταστήστε τα με άφθονο νερό.

Τέλος, το επιδόρπιο. Η πιο σωστή επιλογή είναι ένα μελομακάρονο που έχει υψηλότερη θρεπτική αξία και χαμηλότερο θερμιδικό περιεχόμενο από άλλα γλυκά. Αρχικά βασική πηγή λιπαρών είναι το ελαιόλαδο σε σχέση με τα υπόλοιπα που είναι το βούτυρο. Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που ενισχύουν τη μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης. Επιπλέον, περιλαμβάνει σημαντική ποσότητα καρυδιών που είναι γνωστά για τη μεγάλη περιεκτικότητα τους σε ω-3 λιπαρά οξέα, φυτικές στερόλες και βιταμίνη Ε που προσφέρουν σημαντική καρδιοπροστατευτική δράση.

Το εορταστικό μενού
2-3 ώρες πριν: 1 φρούτο ή γιαούρτι με κανέλα
Ορεκτικό: 1 πράσινη σαλάτα με ρόδι και καρύδια
Κυρίως πιάτο: γαλοπούλα στο μέγεθος της παλάμης, ρύζι (λιγότερο από το ½ του πιάτου)
Ποτό: 1-2 ποτήρια κρασί
Επιδόρπιο: 1 μελομακάρονο
Επόμενη μέρα: 1 ώρα φυσικής δραστηριότητας, περπάτημα, ποδήλατο

Έξυπνες επιλογές
αντί για: πιτάκια και τυριά επιλέξτε σαλάτα
αντί για κοκτέιλ/ουίσκι προτιμήστε κρασί
αντί για αναψυκτικό προτιμήστε νερό
αντί για σουφλέ ζυμαρικών ποντάρετε στο ρύζι με γαλοπούλα
αντί για κουραμπιέ προτιμήστε μελομακάρονο

Info: Advanced Nutrition, τηλ.: 210 6980451, www.advancednutrition.gr

Ξέρουμε τι θέλουμε για τα Χριστούγεννα!

Σίγουρα δεν έχουμε ξαναδεί κάτι παρόμοιο! Ένα τετράχρονο κοριτσάκι πήρε μέρος σε ένα τεστ οδήγησης! Αλλά δεν καθόταν ακριβώς στη θέση του οδηγού, αλλά το οδηγούσε με τηλεκατευθυνόμενο τηλεχειριστήριο! Και όχι ένα απλό αυτοκίνητο, αλλά ένα τεράστιο φορτηγό που είχε να αντιμετωπίσει πολλά εμπόδια μπροστά του.

Η όλη διαδικασία κινηματογραφήθηκε στο παρακάτω βίντεο. Παρακολουθήστε το ασυνήθιστο επιχείρημα και σίγουρα θα εκπλαγείτε από την δυναμική μικρούλα!

Ξεχωριστά θα είναι τα φετινά Χριστούγεννα καθώς έπειτα από 38 ολόκληρα χρόνια θα εορταστούν υπό το φως της πανσελήνου.

Σύμφωνα με τη NASA, η τελευταία φορά που η γέννηση του Θεανθρώπου εορτάστηκε με ολόγιομο φεγγάρι ήταν το 1977, ενώ δεν πρόκειται να ξανασυμβεί μέχρι το 2034.

Η χρονιά που φεύγει σημαδεύτηκε άλλωστε από αρκετά εντυπωσιακά σεληνιακά φαινόμενα, με αποκορύφωμα τη σούπερ Σελήνη στις 20 Μαρτίου, όταν το φεγγάρι πλησίασε πολύ τη Γη (στο λεγόμενο περίγειο), κάτι που όμως λόγω της Νέας Σελήνης δεν ήταν ορατό, και απλώς "μπλόκαρε" σχεδόν τον μισό Ήλιο προκαλώντας μερική έκλειψη.

Ανάσα για τους πολίτες πριν από τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, καθώς όπως όλα δείχνουν μεγάλο μέρος των επιδομάτων και των συντάξεων θα δοθεί εντός... χρονοδιαγράμματος ή και νωρίτερα.

Ανάσα για τους πολίτες πριν από τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, καθώς όπως όλα δείχνουν μεγάλο μέρος των επιδομάτων και των συντάξεων θα δοθεί εντός χρονοδιαγράμματοςΉδη το zougla.gr είχε ενημερώσει πως από τον ΟΓΑ καταβάλλονταν συντονισμένες προσπάθειες για την καταβολή στις δικαιούχες οικογένειες της τέταρτης δόσης των οικογενειακών επιδομάτων.

Η διεύθυνση έχει προχωρήσει σε επανέλεγχο 60.000 αιτήσεων δηλώσεων Α21, ενώ όσοι δικαιούχοι δεν έλαβαν προηγούμενες δόσεις μπορούν μέσω της ειδικής εφαρμογής στην ιστοσελίδα του οργανισμού www.oga.gr να ενημερώνονται για την πορεία των δηλώσεων τους.

Αναλυτικά, για την καταβολή των επιδομάτων και των συντάξεων εντός του τρέχοντος μηνός προβλέπονται τα εξής:

- Tην Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου θα δοθεί στους ανέργους το δώρο του ΟΑΕΔ.

- Οι συντάξεις του ΟΑΕΕ και του ΟΓΑ θα καταβληθούν στις 21 Δεκεμβρίου.

- Οι συντάξεις όλων των ασφαλιστικών ταμείων θα καταβληθούν στις 23 Δεκεμβρίου.

- Τα οικογενειακά επιδόματα του ΟΓΑ υπάρχει ενδεχόμενο να πιστωθούν στους δικαιούχους πριν από την Πρωτοχρονιά αντί για τα μέσα Ιανουαρίου.

- Η δ΄ δόση του οικογενειακού επιδόματος του ΟΓΑ (Ενιαίο Επίδομα Στήριξης Τέκνων) ενδεχομένως να δοθεί μεταξύ 22 και 29 Δεκεμβρίου.

- Η επόμενη δόση της επιδότησης σίτισης και ενοικίου θα δοθεί πριν από τα Χριστούγεννα. Η επιδότηση σίτισης είναι από 70 έως 220 ευρώ ανά δικαιούχο και έως τώρα έχει δοθεί σε 145.333 πολίτες. Η επιδότηση ενοικίου χορηγήθηκε έως τώρα σε 13.064 δικαιούχους.