Σε απεργία προχωρούν σήμερα Τρίτη (16.11.2021) τα καταστήματα εστίασης, καθώς οι φορείς του κλάδου καλούν τους επιχειρηματίες σε κλείσιμο των καταστημάτων τους για μια μέρα. Έτσι, σήμερα αρκετά μπαρ, εστιατόρια και καφετέριες θα παραμείνουν κλειστά.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων ΠΟΕΣΕ, οι ιδιοκτήτες προχωρούν σε απεργία στην εστίαση με βασικά αιτήματα:

• Αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπισή τους και στον παραβάτη.

• Μεταβολή επιστρεπτέας προκαταβολής σε ΜΗ επιστρεπτέα.

• Συμμετοχή στην λήψη αποφάσεων με συμμετοχή στις αρμόδιες επιτροπές.

• Επιδότηση ενεργειακού κόστους και ενοικίου.

• Επιδότηση εργοδοτικών εισφορών ή αναστολή των συμβάσεων εργασίας.

• Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.

• Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.

• Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων.

• Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του 2020 και των αρχών του 2021.

Διαρθρωτικά μέτρα
1. Ειδική Γραμματεία ή Επιμελητήριο Εστίασης.

2. Επίλυση του εργατικού κόστους με ειδικές ρυθμίσεις σε στρεβλώσεις της εργατικής νομοθεσίας που δεν λαμβάνουν υπόψη της υψηλής έντασης επιπλέον κοστολογίων του κλάδου (νυχτερινά, βραδινά, αργίες, σαββατοκύριακα) και την μοναδικότητά του, στο σύνολο των εργασιακών θέσεων.

3. Εξορθολογισμός του κλάδου με δομικές αλλαγές.

Τέλος, ο Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης καλεί για τη συμμετοχή και στήριξη στην απεργία υποστηρίζοντας ότι ο κλάδος εργαλειοποιείται. Σε ανακοίνωσή του αναφέρει ότι ο κλάδος από την αρχή της κρίσης της πανδημίας, έχει επιδείξει πλήρη ενσυναίσθηση και έχει συμβάλει τα μέγιστα στην προστασία της Δημόσια Υγείας, εφαρμόζοντας απαρέγκλιτα (πλην ελαχίστων εξαιρέσεων) όλα τα μέτρα αυτοπροστασίας πελατών και εργαζομένων.

«Σε αντίθεση με άλλους χώρους συνάθροισης (βλ. Εκκλησία, γήπεδα, ΜΜΜ), ο κλάδος της εστίασης έχει να επιδείξει υψηλά ποσοστά εμβολιασμού παρόλο το κόστος και την ταλαιπωρία στην λειτουργία των επιχειρήσεων», υποστηρίζει.

https://www.newsit.gr/ellada/apergia-stin-estiasi-kleista-estiatoria-mpar-kai-kafeteries/3408543/

Με απόλυτη πλειοψηφία των σωματείων της εστίασης όλης της χώρας, που πραγματοποίησαν συνέλευση αποφασίστηκε το κλείσιμο των καταστημάτων στις 16 Νοεμβρίου.

Τα νέα μέτρα με τους ελέγχους των πιστοποιητικών, έρχονται να προστεθούν στην, ούτως ή άλλως, δύσκολη κατάσταση που βιώνουν οι επιχειρήσεις της εστίασης με τους αυξημένους φόρους, τις επιστρεπτέες προκαταβολές και με το κύμα των ανατιμήσεων, ζητήματα τα οποία έχουν θέσει υπόψιν της κυβέρνησης αλλά χωρίς να έχει υπάρξει ανταπόκριση.

«Η εστίαση αναζητεί μέτρα στήριξής της, για την αποφυγή λουκέτων και απώλειας θέσεων εργασίας», αναφέρει σε ανακοίνωσή της η Ένωση Εστιατορίων και Συναφών Αττικής και προαναγγέλλει το κλείσιμο των καταστημάτων.

Αναλυτικά:
Πανελλαδικό κλείσιμο των καταστημάτων την Τρίτη 16 Νοεμβρίου 2021 αποφάσισε η Ένωση Εστιατορίων και Συναφών Αττικής.

Όπως σημειώνεται σε ανακοίνωση: «η εστίαση αναζητεί μέτρα στήριξής της, για την αποφυγή λουκέτων και απώλειας θέσεων εργασίας:

Μη επιστροφή των επιστρεπτέων προκαταβολών.

Συνέχιση της επιδότησης ενοικίου.

Επαναφορά του μέτρου αναστολή των συμβάσεων εργασίας.

Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.

Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.

Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων, και

Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του 2020 και των αρχών του 2021».

 https://www.aftodioikisi.gr/koinonia/vazoyn-loyketo-sta-katastimata-estiasis-se-oli-ti-chora/

Την ισχύ της σχολικής κάρτας του edupass για την είσοδο ανηλίκων σε εστίαση και λιανεμπόριο, διευκρίνισε ο υφυπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Γιώργος Γεωργαντάς.

Η αναπληρώτρια υπουργός Μίνα Γκάγκα, είχε προαναγγείλει την περασμένη Πέμπτη πως η Επιτροπή θα συζητήσει την αύξηση των δωρεάν self test, έπειτα και τα παράπονα που έφταναν στην κυβέρνηση από γονείς. Ο υφυπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Γιώργος Γεωργαντάς, ήρθε να ξεδιαλύνει σήμερα το προς τα που θα κινηθεί η κυβέρνηση σχετικά με το συγκεκριμένο ζήτημα.

«Υπάρχει προσανατολισμός ώστε η σχολική κάρτα που έχουν στη διάθεσή τους οι μαθητές όταν κάνουν self test και το δηλώνουν στην πλατφόρμα edupass.gov.gr, να ισχύει και σε άλλες δραστηριότητες όπως στην είσοδο σε εμπορικά καταστήματα ή στην εστίαση». Oι μαθητές θα μπορούν πλέον να δείχνουν τη σχολική τους κάρτα από το edupass για να μπαίνουν σε εμπορικά καταστήματα και καφέ.

Προς επέκταση της ισχύος των δύο τεστ

Ο υφυπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, ερωτώμενος σχετικά, ανέφερε: «Αυτό που βεβαιώνεται στη σχολική κάρτα είναι μέσα από την εφαρμογή του self test, δηλαδή ουσιαστικά βεβαιώνεται ότι το παιδί έχει υποστεί τον αυτοδιαγνωστικό έλεγχο, ο οποίος προβλέπεται. Επειδή αναγράφεται όμως σχολική κάρτα απασχολεί ορισμένους επαγγελματίες. Τα παιδιά για να πηγαίνουν στο σχολείο πρέπει να κάνουν δυο self test, ενώ για επιπλέον δραστηριότητες τα σαββατοκύριακα θα πρέπει να κάνουν ακόμη ένα. Θα βρούμε τον τρόπο με αρμόδια υπουργεία να υπάρξει εκείνη η ρύθμιση που θα ξεκαθαρίζει ότι δεν χρειάζεται να υποστούν κι άλλο self test. Η σχολική κάρτα αποδεικνύει ότι ο μαθητής έκανε self test, μπορεί ένας καταστηματάρχης κι έτσι όπως είναι να το δεχτεί. Σε κάθε περίπτωση για να μην υπάρχει παρερμηνεία θα δοθούν διευκρινίσεις στο αμέσως επόμενο διάστημα».

https://www.dikaiologitika.gr/eidhseis/koinonia/361843/me-ti-sxoliki-karta-tou-edupass-kai-se-estiasi-kai-lianemporio-oi-mathites

Στις 10 το πρωί θα συναντήσει ο πρωθυπουργός εκπροσώπους του Λιανεμπορίου και της Εστίασης. Στη συνάντηση αυτή, παρουσία και άλλων υπουργών, σύμφωνα με το Open, οι εκπρόσωποι των καταστημάτων αναμένεται να συζητήσουν την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί με τα νέα μέτρ.α

«Ναι σε υποχρεωτικό εμβολιασμό αλλά και ανεμβολίαστους σε κλειστούς χώρους»
Οι εκπρόσωποι της εστίασης αφού παρουσιάσουν στον πρωθυπουργό την πτώση του τζίρου που αντιμετωπίζουν πολλές επιχειρήσεις του κλάδου θα προτείνουν μέτρα.

Ένα από αυτά που θα προτείνουν είναι η υποχρεωτικότητα του εμβολιασμού για τους υπαλλήλους στην εστίαση. Το δεύτερο φαίνεται πως θα είναι να επιτραπεί η είσοδος των εμβολιασμένων με rapid test στους κλειστούς χώρους στην Εστίαση.

«Όχι στις εξαιρέσεις, οριζόντια τα μέτρα»
Και οι εκπρόσωποι του Λιανεμπορίου αναμένεται να ζητήσουν να είναι οριζόντια τα μέτρα και να μην υπάρχουν εξαιρέσεις, δείχνοντας σαφώς προς την εξαίρεση των σούπερ μάρκετ.

 https://www.dikaiologitika.gr/eidhseis/politikes-eidhseis/361687/ekprosopoi-tis-estiasis-synantoyn-ton-kyriako-mitsotaki-ti-deftera-tha-zitisoun-allages-sta-metra

Τσουχτερά πρόστιμα καλούνται να πληρώσουν οι επιχερήσεις εστίασης που δεν ελέγχουν πιστοποιητικά εμβολιασμού. Προβλέπονται πρόστιμα και για τους πελάτες.

Οι επιχειρήσεις εστίασης κατά την είσοδο και την εξυπηρέτηση των πελατών τους σε εσωτερικούς χώρους των καταστημάτων τους υποχρεούνται να ελέγχουν πιστοποιητικά εμβολιασμού ή νόσησης από κορονοϊό, όπως υπενθυμίζεται σε ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του υπουργείου Ανάπτυξης & Επενδύσεων.

Οι επιχειρήσεις εστίασης κατά την είσοδο και την εξυπηρέτηση των πελατών τους σε εσωτερικούς χώρους των καταστημάτων τους υποχρεούνται να ελέγχουν:

το επιδεικνυόμενο από τον εκάστοτε πελάτη πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης από τον κορονοϊό COVID-19.
και ότι ο πελάτης που επιδεικνύει το πιστοποιητικό είναι και ο νόμιμος κάτοχός του, μέσω ελέγχου της αστυνομικής ταυτότητάς του ή άλλου νόμιμου εγγράφου απόδειξης ταυτοπροσωπίας.
Ο έλεγχος πραγματοποιείται υποχρεωτικά από τον αρμόδιο υπάλληλο της επιχείρησης, τον ιδιοκτήτη ή το νόμιμο εκπρόσωπο της επιχείρησης ή το εκάστοτε εξουσιοδοτημένο από την επιχείρηση πρόσωπο μέσω της ειδικής εφαρμογής “Covid Free GR”.

Τα πρόστιμα
Η μη εκπλήρωση των παραπάνω υποχρεώσεων επισύρει διοικητικό πρόστιμο από 2.000 ευρώ έως και 20.000 ευρώ και αναστολή λειτουργίας του καταστήματος επιχείρησης για χρονικό διάστημα από 7 έως και 60 ημέρες σε περιπτώσεις υποτροπής. Επίσης, επισύρει πρόστιμο ύψους 300 ευρώ για τον πελάτη που εισέρχεται και εξυπηρετείται σε χώρο καταστήματος εστίασης χωρίς να κατέχει πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης από τον κορονοϊό COVID-19.

Τέλος, υπενθυμίζεται ότι για τη διαπίστωση συμμόρφωσης των επιχειρήσεων εστίασης με τις παραπάνω υποχρεώσεις διενεργούνται έλεγχοι με μεγάλη συχνότητα από τις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές, της ΔΙΜΕΑ, της ΕΑΔ και της Ελληνικής Αστυνομίας.

Πηγή:www.dimokratiki.gr